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腸道有很多複雜的神經系統，神經細胞的數量次於大腦，因此稱第二大腦。第二大腦和第一大腦間的聯繫，稱做「腦腸軸」。而腦腸軸的發動者是腸道菌，腸道菌和第二大腦作用，去影響第一大腦，稱「菌腦腸軸」。
不可忽視腸道菌失衡的影響： (1)消化和吸收：便秘或拉肚子 (2)免疫系統 (3)代謝疾病：高血壓、高血脂、糖尿病、癌症 (4)神經心理疾病：憂鬱症、燥鬱症、緊張、恐慌 (5)發展遲緩性疾病：自閉症、妥瑞氏症 (6)神經退化性疾病：巴金森、失智症、阿茲海默症 新的研究發現，有一種『精神益生菌』（PS128) 可以影響腸道的神經系統，對失眠、壓力症後群、憂鬱可以改善。在補充PS128後，腦部的多巴胺、血清素上升好幾倍，而血液中的壓力荷爾蒙明顯的下降。 多巴胺的上升，自閉症、巴金森症、失智症、偏頭痛都可以有改善舒緩的效果。
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生長在台灣，只要一遇上換季就會有人打頻頻打噴涕，尤其是住在北台灣的人更因為天氣濕悶居多，時常看著身邊的朋友早上總是一人一張衛生紙在上手擦著鼻子，實在看了很痛苦！ 除了過敏性鼻炎，支氣管氣喘、過敏性蕁麻疹（風疹）、異位性濕疹（皮膚炎)，也是常見的過敏症狀。  現在市面上大多只能用抗組織胺或類固醇藥物來抑制發炎反應，也就是說只能控制過敏症狀，有吃藥就緩解，一停藥症狀又出現，一般而言通常會陷入無止盡的吃藥循環，但長期服用藥物的結果，令人擔心──會不會吃出問題來？但如果你的症狀緊急，西藥的緩解作用是非常顯著有效的。 就身體的長期健康而言，想要改善過敏就需要透過益生菌來調整。 近幾年來，免疫學界經過許多的科學研究發現，吃下一些對人體有益的細菌，可以改善過敏疾病患者的免疫系統，又不會有像藥物般的副作用，也是目前改善過敏狀況最顯著的方法，因此近來「益生菌抗過敏」的觀念相當盛行。 過敏和人體的免疫系統有相當大的關係，而健康人的免疫系統有兩種路徑──Th1及Th2，這兩種路徑必須平衡發展，如果Th2的免疫路徑太活躍，就會過敏。簡單來說，益生菌抗過敏的原理就是使Th1上升產生調整型T細胞，並抑制Th2。 益生菌就是長久以來與人類共生的腸內細菌，這些細菌不會使人生病，反而能帶給人類許多的益處，而不同的菌種對人體會有不同的功能，現在能改善過敏的菌以副乾酪乳桿菌Lactobacillus Paracasei為主，運用的原理是透過株菌能刺激介白素IL-12及干擾素分泌伽瑪分泌，具有調節過敏免疫反應的能力，而Lactobacillus Paracasei廣泛存在於乳酪、泡菜食品中，其中最著名的是Lactobacillus Paracasei３３( ＬＰ３３) 。  腸道當中益生菌就像是在打仗的正義士兵，在腸道中跟壞菌在爭地盤，而打戰是需要有糧草作為長期抗戰中的後勤支援，而什麼是這些優秀士兵的糧草呢？答案就是新鮮蔬菜水果中的益生素，所以在平時除了補充益生菌之外，多多補充蔬果，會讓腸道有更明顯的改善，而益生素中以水果酵素為人體吸收效率最快！
有過敏困擾的朋友，可以持續補充功能型益生菌Lactobacillus Paracasei３３( ＬＰ３３) 來緩解過敏的不適症。 精神益生菌是如何被發現的？ 陽明大學益生菌權威教父蔡英傑教授帶來第一手的消息。 新世代益生菌PS128-影響精神、神經的益生菌。補充精神益生菌可以影響大腦，改善相關症狀。
由益生菌權威教父蔡英傑教授主持的經濟部學界科專計劃，以菌腦腸軸為基礎研發，腸燥、憂鬱、妥瑞、自閉症，完整動物實驗發現改變多巴胺，進一步研究和多巴胺有關的阿茲海默、帕金森氏症。已完成的人體臨床實驗：自閉症7-15歳兒童，明顯的改善自閉症兒的過動及專注力。 胚胎發育到在母體的十個月中，是人腦部發育最重要的時間，現在的研究發現，媽媽腸道菌的好壞會影響到胎兒腦部的發育，懷孕的媽媽腸道健康很重要。蔡教授建議女性結婚時不要急著保養皮膚，要先保養腸道。 益生菌權威教父蔡英傑教授說：『以前我會說健康的人不需要補充益生菌，現在我會說人人都需要補充益生菌』。益生菌已發展到2.0，有免疫的，有代謝的，有精神的。有不同需求可補充有研究開發出來的菌株。 精神益生菌（快樂益生菌）PS128，在人體的腸道系統會影響到我們大腦血清素及多巴胺的分泌，而血清素及多巴胺是可以讓我們快樂的。PS128會讓人愉悅。 |
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