斷食讓我更有本錢享受美食

（2018/8／2 更新照片）

我是個美食主義者，當時任職於五星級飯店總經理的我，對於每個要推出的新餐點，都需經我再三試菜，才得以推出，但卻讓我的體重從五十八公斤直飆至八十八公斤，想藉著雞尾酒減肥法減重，卻再也無法控制住，身體負擔很重，連肝的健康都出了問題，長期的便秘，讓我使用很多幫助排便的”健康食品”，醫生說我的腸道已經黑色素沈澱，應該是吃了很多宣稱幫助排便的，其實是添加了很多番瀉葉，突然意識到身體健康好重要，於是嘗試了低熱量控制的奶昔，成效還不錯，但美食離我漸漸遠去，奶昔代替早晚餐但每個月要付出很多的金錢，決定晚上要回到正常飲食後，每週也上三次健身教練的重力訓練，無奈體重還是慢慢持續爬升。

今年三月朋友推薦我參加了肝膽腸的淨化排毒營，一日的體驗營讓我明白透由斷食交由身體啟動自癒及代謝機制，在斷食的過程中，補充酵素及功能性益生菌，我感到身體滿滿的能量，全斷食期間氣色皮膚簡直好的不像話，連老公都稱讚皮膚很光滑，體重減輕八公斤也只是附加價值。

至今我已嘗試四次的七日全斷食及持續半日斷食(晨斷食)，每一次都很期待下一次的肝膽腸淨化及七日全斷食，全程不飢餓又不需花時間處理或選擇食物(老實說反而開始恢復飲食時會有飢餓感)。在肝膽腸淨化時，從未想過竟能從自己的消化系統排出很大顆的膽垢，真的是無毒一身輕的自己，輕爽寫在臉上！因為有了正確的健康觀念，現在的我持續晨斷食時，也同時更明白如何選擇及享受美食！